09 87 52 45 34

8, Place de Verdun Taingy 89560 LES HAUTS DE FORTERRE

https://www.relaisdeforterre.fr/

Description:

Restaurant convivial dans une ambiance chaleureuse et familiale. Cuisine faite maison, jusqu'au dessert. Deux salles de restaurant en intérieur. Deux terrasses devant et derrière le restaurant. La terrasse de derrière donne accès sur l'espace jeux communal. Une terrasse bien ombragée sous les tilleuls. Bar-Restaurant. Dépôt de pains. Traiteur. Plats à emporter sur commande.

06 10 47 21 44

1 chemin des Sources 89560 DRUYES-LES-BELLES-FONTAINES

Description:

09 53 98 05 48

26, Grande Rue 89580 MIGE

http://www.lemigeen89.fr

Description:

Le Migéen, resto sympa, près d'Auxerre, vous propose son menu du jour. Le Migéen est à votre service pour toutes vos demandes de repas de groupes ou de service traiteur.

06 88 42 37 46

Base de loisirs 89480 COULANGES-SUR-YONNE

http://laguinguette.la-fabrique-ethique.com/

Description:

Dans un cadre bucolique, située entre l'Yonne et et le canal du Nivernais, La Guinguette regroupe un restaurant en circuit court, un mini-golf et un camping sur la saison estivale ! Le restaurant lui reste ouvert tout l'hiver. Entre amis ou en famille, venez manger au bord de l'eau et danser au rythme de nos animations musicales musicales !

09 81 94 83 95

6 Grande Rue 89520 LAINSECQ

Description:

Restaurant traditionnelle à Lainsecq en Puisaye-Forterre.

06 01 45 28 76

3 Place de l'Église 89520 TREIGNY-PERREUSE-SAINTE-COLOMBE

Description:

Nous vous proposons une cuisine traditionnelle préparée à partir de produit frais et locaux.

03 86 52 38 79

Rue des Carrières 89560 LES HAUTS DE FORTERRE

https://carriere-aubigny.com/

Description:

Les aventures d'Élie ! Guide de visite numérique gratuit. Suivez Élie, le guide numérique des carrières souterraines, pour une aventure familiale autour de la taille de pierre. Découvrez comment, avec de simples outils, d'énormes blocs de pierres deviennent des chefs d'oeuvre ! Muni de votre smartphone, explorez les carrières avec à chaque étape des vidéos, des podcasts et des mini-jeux pour percer tous les secrets de la pierre de Forterre. Temps : 1h. Public familial. (entrée au site payante). Pour télécharger ce parcours, voici les différentes étapes : 1. Téléchargez l’application gratuite Legendr via votre play store ou apple store. 2. Sélectionnez la Carrière Souterraine d'Aubigny. 3. Téléchargez gratuitement le parcours. 4. Besoin d’aide lors de votre balade ? N’hésitez pas à activer le point d’interrogation ? en haut à droite de votre écran. Bonne aventure !

03 86 41 53 61

Chemin des Sources 89560 DRUYES-LES-BELLES-FONTAINES

https://www.druyes.fr

Description:

Aux bords du lac des Sources, découvrez le parcours de santé avec différents niveaux de difficultés.

03 86 44 15 66

89560 DRUYES-LES-BELLES-FONTAINES

https://www.legendr.app/

Description:

Bonjour. Comme je suis contente de vous voir ! Je suis Ondine, la fée de l’eau, fille de la rivière Druyes et du ruisseau d’Andryes. Je vis dans les sources de ce village depuis des millénaires. Il m’est arrivé un malheur ! Il faut absolument que je retrouve mes perles magiques, qui contiennent toute ma mémoire ! Sans elles, impossible de vous raconter l’histoire de ce si beau village… Vous voulez bien m’aider ? Ça serait adorable ! Grâce à mes perles je pourrai tout vous raconter sur un moine qui se remonte les manches, vous donner les recettes d’un bon pain et d’un beau cuir, expérimenter le chemin de l’eau et devenir incollable sur la vie des seigneurs et des villageois ! Bonne aventure ! (Captation 360°, vidéos, mini-jeux, audio et parcours inspiré de faits réels). Circuit familial facile, accessible en poussette. Durée : 1h30. Gratuit). Pour télécharger ce parcours, voici les différentes étapes : 1. Téléchargez l’application gratuite Legendr via votre play store ou apple store. 2. Sélectionnez la ville de Druyes-les-belles-fontaines. 3. Téléchargez gratuitement le parcours. 4. Besoin d’aide lors de votre balade ? N’hésitez pas à activer le point d’interrogation ? en haut à droite de votre écran. Bonne aventure !

Viaduc 89560 DRUYES-LES-BELLES-FONTAINES

https://www.adrenaline-elastique.com/viaduc_de_druyes.html

Description:

Le saut à l'élastique est sûrement l'activité à sensation la plus recherchée et c'est sûrement, n'en doutez pas, la plus pratiquée des sports extrêmes. Si vous souhaitez ressentir cette sensation inoubliable que procure le saut à l'élastique, votre aventure commence maintenant au viaduc de Druyes-les-Belles-Fontaines !

03 86 44 05 58

Avenue de la Gare 89130 TOUCY

http://www.train-de-puisaye.com

Description:

Pour petits et grands, un agréable voyage à travers bocages et forêts. Une façon originale de découvrir autrement la Puisaye, entre Toucy-Ville et Villiers-Saint-Benoît. Certains trains permettent de visiter le Musée d'Art et d'Histoire de Puisaye à Villiers-Saint-Benoît (une remise vous sera accordée sur présentation de votre billet de train). Deux prestations sont proposés : prestation Draisine + musées certains dimanches et prestation train régulier entre Toucy-Ville et Villiers-Saint-Benoît (voir calendrier). Train Restaurant : Le Train Touristique du Pays de Puisaye-Forterre et Le Blé d'Or, vous proposent de voyager comme autrefois en train restaurant, au départ de Toucy. Tout en roulant et en vous régalant d’un menu complet, boissons incluses, vous pourrez contempler les magnifiques paysages de Puisaye. Voyages commentés. Circulation toute l’année, à des dates précises, sur réservation. Individuels : rendez-vous sur le site de l'association : www.train-de-puisaye.com, Groupes (+ de 20 adultes payants) : nous consulter (tarifs, menus, informations et réservations, tél. 02 38 95 31 59, e-mail : lebledor@orange.fr - www.lebledor.info rubrique train restaurant)

03 86 74 70 33

Lieu-dit la Folie Route Départementale 185 89520 TREIGNY-PERREUSE-SAINTE-COLOMBE

https://www.natureadventure.fr/

Description:

L’EXPLOR’ GAME : Retrouvez la trace de l’espion disparu dans la forêt ! Cherchez le chemin à l’aide d’une tablette et la boussole afin de résoudre les énigmes pour combattre les ennemis. Un jeu en pleine forêt, intuition et dynamisme sont de la partie (à partir de juin). A partir de 2 personnes et jusqu’à 5. A partir de 8 ans* (les jeunes de moins de 12 ans doivent pratiquer avec un adulte). Sur réservation.

03 86 74 70 33

Route Départementale 185 89520 TREIGNY-PERREUSE-SAINTE-COLOMBE

https://www.natureadventure.fr/

Description:

Alliant stratégie, esprit d’équipe, précision et fair-play, le paint-ball vous offre tous les ingrédients d’une expérience unique et inoubliable. Cette activité de loisir sportif est un vrai challenge créant de nouvelles motivations pour les équipes qui y participent. Venez vous mesurer aux autres et à vous-même ! Entièrement encadré et sécurisé, le paint-ball est accessible à tous à partir de 8 ans. L’objectif ? Affronter l’équipe adverse selon différents scénarios proposés. Un joueur est éliminé quand il est « touché » par une bille de l’autre équipe. Les billes (biodégradables) sont propulsées par les lanceurs d’air comprimé, laissant une trace de peinture à l’endroit de l’impact. Notre terrain de paintball s’étend sur une surface de 2 hectares, aménagée « nature » avec un mélange de parties boisées et de parties découvertes offrant différents types de jeux.

03 86 74 70 33#03 86 74 70 33

Route Départementale 185 89520 TREIGNY-PERREUSE-SAINTE-COLOMBE

https://www.natureadventure.fr

Description:

Le Parc du Bois de la Folie : dans un cadre naturel exceptionnel, de multiples activités pour partager des moments inoubliables ! ACCROBRANCHE : 15 parcours de difficultés progressives, répartis sur un bois clos de 8ha. 198 jeux, dont 36 tyroliennes qui vous procureront de réelles sensations, des parcours accrobranche pour les petits comme les plus grands. A partir du 4 ans. EXPLOR’ GAME : retrouvez la trace de l’espion disparu dans la forêt, résoudre les énigmes pour combattre les ennemis. Un jeu en plein forêt (à partir de 2 personnes). Les jeunes de 8 à 11 ans doivent jouer avec un adulte. PAINT BALL : alliant stratégie, précision et fair-play, le paint-ball vous offre tous les ingrédients d’une expérience unique et inoubliable. Venez vous mesurer aux autres et à vous-même dans un cadre naturel exceptionnel ! DISC GOLF : Entre le frisbee et le golf, le Disc Golf se joue avec des disques, légèrement plus petits et plus lourds que les frisbees. Comme au golf, le but du jeu est d’atteindre le trou (corbeille) en un minimum de lancers. Découvrez notre parcours de 9 trous sur le parc, au cœur de la forêt, munis de vos discs, défiez vos amis ou votre famille. A partir de 6 ans.

03 86 74 10 07

La Calanque 89170 SAINT-FARGEAU

Description:

En Puisaye, c'est "the place to be" des activités nautiques de plein air. Le lac du Bourdon offre de nombreuses activités : aviron, voile, pêche, randonnée, loisirs équestres, pédalos…vous en voulez plus ? Alors testez le paddle sur les rives du lac ou le kayak polo pour vous défouler. Le canoé vous permettra aussi de découvrir la faune et la flore protégée en toute discrétion. Envie de piquer une tête ? direction la plage et sa baignade surveillée en juillet-août. Restauration et camping.

Lieu-dit Le Buisson 89520 TREIGNY-PERREUSE-SAINTE-COLOMBE

https://aventure-arc.business.site/

Description:

Aventure Arc est un parc de loisir dédié à la pratique du tir à l’arc sous une forme ludique.

03 86 74 04 07

Réservoir du Bourdon 89170 SAINT-FARGEAU

https://www.baseloisirs-bourdon.com

Description:

Base de loisirs à la découverte des activités de nature, liées ou non à l'eau, au Lac du Bourdon. Possibilités de stages de découverte multi-activités : voile, planches paddle, canoë-kayak.

03 86 74 12 11

Lac du Bourdon 89170 SAINT-FARGEAU

https://www.lesgrilles.com/

Description:

Ecole Française d’Equitation. Poney, mon ami ! Dès 3 ans, les enfants peuvent venir goûter aux joies de l’équitation sur nos poneys tout doux ! Initiation en manège avec des enseignants diplômés d’Etat, promenades autour du Lac du Bourdon, soins et pansage, découverte d’activités équestres insolites (équifun, horse agility …). Plusieurs formules possibles : à la ½ journée, à la journée ou stage avec hébergement pendant toutes les vacances scolaires. Des moments magiques de complicité, de sensations inoubliables, ambiance familiale. La Ferme Equestre accueille également des groupes scolaires pour des classes de découverte à dominante équestre et des courts séjours en demi-pension (hébergement et repas) pour des sorties scolaires et propose des stages hébergés pendant les vacances scolaires.

03 86 74 10 07

Place de l'Hôtel de Ville 89170 SAINT-FARGEAU

https://www.legendr.app/

Description:

Panique à Saint-Fargeau ! Chaque semaine depuis quelque temps, la couleur de l’eau vire au rouge et personne n’en a l’explication. Muni de votre smartphone, découvrez le patrimoine et l’histoire de la ville pour mener l’enquête et trouver les responsables. Vous êtes prêts ? (Captation 360° du beffroi, vidéos, mini-jeux, audio et parcours inspiré de faits réels). Circuit familial facile de 800 mètres, accessible en poussette. Durée : 1h. Gratuit). Pour télécharger ce parcours, voici les différentes étapes : 1. Téléchargez l’application gratuite Legendr via votre play store ou apple store. 2. Sélectionnez la ville de Saint-Fargeau. 3. Téléchargez gratuitement le parcours. 4. Besoin d’aide lors de votre balade ? N’hésitez pas à activer le point d’interrogation ? en haut à droite de votre écran. Bonne aventure !

03 86 45 61 31

Description:

Parking sur la Place de l’Église. (D) Dos à l'entrée de l'église, prendre la rue principale à gauche qui longe la place, ensuite virer à gauche dans la première rue direction Taingy (Rue de la Forterre). Parcourir environ 300m et dépasser une cour de ferme sur la droite. (1) Au croisement, tourner à droite (plein Sud) dans une petite rue qui se termine rapidement en chemin. Tourner à gauche sur le chemin qui descend tout de suite après le dernier bâtiment de ferme (à votre droite, la station de lagunage). Poursuivre jusqu'à la rencontre avec une petite route à prendre sur la gauche sur 350m environ. (2) Quitter cette route pour s'engager sur le chemin empierré et monter jusqu'au hangar. Face à lui, tourner à droite, longer le bosquet (Buisson Berdon) par la droite. (3) Vous allez emprunter une partie de l'ancienne voie romaine sur 2,5km. Le chemin est très bien défini. A l'angle du bosquet, prendre le chemin qui part à gauche (Est). Au premier croisement avec la route, virer à gauche, ensuite à une fourche, obliquer sur la droite. Couper une route perpendiculaire (Route de Vassy). Après cette montée régulière, vous allez souffler un peu dans la descente qui s'annonce pas très longue car il faudra obliquer sur la gauche dans le bas de la vallée. (4) Quitter cette ancienne voie romaine pour un chemin enherbé bien tracé sur la gauche (Ouest). Laisser le premier chemin de gauche et choisir le second à gauche qui remonte et aboutit sur une route. (5) Descendre cette route sur la droite et emprunter le premier chemin sur la gauche. Au prochain chemin, virer à droite, au suivant, à gauche puis à droite au suivant. Arrivé à la première maison, s'engager sur la voie de droite. (6) Au carrefour avec la route principale, se diriger à droite avec le cimetière et la colonne en vue. Parcourir 100m et se diriger à gauche sur le chemin empierré, oublier le chemin qui descend sur la droite et rejoindre la rue du village en obliquant légèrement sur la gauche. Arrivé à la rue, descendre sur la gauche, passer devant la mairie et arriver face au portail principal de l'église avec ses deux tilleuls de Sully.

03 86 45 61 31

https://www.puisaye-tourisme.fr/preparez-votre-sejour/venir-pour-randonner/circuits-de-randonnees/

Description:

Le départ se fait depuis le parking situé à l'entrée du château (ne pas franchir la Porte de Ville qui donne sur la Rue du Château Fort). Pour y arriver, prendre la direction Château ou La Ville suivant l'entrée dans le village de Druyes-les-Belles-fontaines. (D/A) Sortir du parking coté route et dos à la porte (ou poterne) d'accès à la cité fortifiée, partir par la route goudronnée qui se trouve en face (direction Nord-Est). Laisser le premier chemin sur la droite, puis le second sur la gauche ainsi que les balisages. Peu après le hangar à droite en contrebas, virer à gauche dans un chemin caillouteux, parcourir environ 250 m. (1) Prendre à gauche le chemin qui descend dans la vallée. Celui-ci aboutit sur une voie goudronnée. Poursuivre tout droit, laisser la voie montante et tourner deux fois de suite sur la droite pour atteindre la Rue Thiers. Parcourir 150 m dans cette rue en montée. (2) Bifurquer à gauche en direction de la Ferme Saint-Martin. À la sortie de la courbe et avant le virage à 90°, prendre à gauche dans le chemin. (3) À ce croisement, laisser filer le chemin en face (bordé de haies) pour choisir celui de droite. Il aboutit sur le tracé d'une ancienne voie ferrée. Partir sur la gauche en direction du viaduc. Arrivé sur la route, traverser avec prudence et continuer tout droit. Ce chemin débouche sur un croisement avec une voie goudronnée et une maison sur la droite que longe un chemin. (4) Descendre sur la gauche, franchir le pont et continuer sur le bas-coté de la route (point d'apport volontaire) jusqu'à la patte d'oie. Prendre la route sur la droite et, aussitôt après, le chemin de droite. À l'intersection, tourner à gauche pour un aller-retour au calvaire. (5) Revenir au carrefour précédent et poursuivre le parcours par la gauche. Descendre le chemin, s'engager à gauche à la sortie de la courbe (le chemin en face mène à un ancien gué infranchissable la plupart du temps). Franchir la rivière et le bras suivant sur les deux ponts successifs (le parcours est bien sur un chemin rural et non une entrée de propriété comme le laisserait supposer la configuration). Remonter sur la route en laissant le Château du Boulet sur la gauche. À la route, obliquer deux fois de suite sur la gauche pour entrer dans le village. Au panneau Stop, prendre à gauche, traverser le pont qui enjambe la Druyes et poursuivre. À hauteur de l'église, se diriger à droite, par le chemin coupé par un bras de barrière, vers le plan d'eau. (6) Longer ce plan d'eau par la droite, aboutir à la Rue Thiers. Traverser et monter la Rue de la Comtesse Mahaut en face (restaurant sur la droite). (7) À mi-côte, tourner à droite dans le premier chemin herbeux (2 bornes empêchent les véhicules de l'emprunter). En haut, prendre à droite, passer devant le château et continuer sur la Rue du Château Fort pour atteindre la porte d'entrée de Ville et le parking (D/A).

03 86 45 61 31

Description:

Le départ se fait depuis le parking du château (la Ville). (D/A) S'engager dans la rue qui mène au château en passant sous la porte de la Ville. Passer à droite du château, descendre la rue puis le chemin enherbé en face qui aboutit sur une petite voie. Continuer à descendre pour arriver sur la Place Jean Bertin.Traverser en face sur la passerelle située à droite du grand bâtiment. (1) Longer le lac à main droite et ensuite la rivière la Druyes à main gauche. (2) Au pied de la guinguette, prendre à droite le chemin montant dans une partie végétalisée. Prenez le temps de jeter un œil sur le lac. Arrivé au croisement, bifurquer à droite, puis, parvenu sur la voie goudronnée, la prendre par la droite. (3) Monter la Rue Thiers sur la gauche et, au carrefour indiquant les Mérys-Taingy sur la droite, prendre le chemin entre les deux branches du Y formé par les routes. Longer une partie du bois en lisière, puis rentrer en sous-bois. Atteindre une petite route. (4) Virer à droite et couper une route transversale. Prendre le chemin montant en face. Une première courbe sur la droite et un angle sur la gauche permettent d'entrer dans la partie boisée. (5) De nouveau, couper une route pour continuer sur un chemin. La descente est très courte (150m environ), à droite, se présente un sentier slalomant entre les arbres. Dans le bas, face au champ, prendre à droite (le chemin de gauche n'est pas présent sur le fond IGN). (6) Tourner à gauche, monter et atteindre un espace ouvert (en friche en septembre 2019). Le parcours longe ce champ (un chemin parallèle est aussi présent en bordure de bois) . (7) Virer à l'équerre sur la droite. Longer un peu la bordure du champ et pénétrer de nouveau en sous-bois. Parvenir en suivant tout droit à un chemin plus large et empierré. Le prendre sur la droite. Sortir du sous-bois tout en longeant la lisière à main gauche. (8) Franchir ce carrefour en restant sur le chemin principal. La vue s'ouvre sur de grands espaces. Le château commence à pointer ses tours. Laisser filer les chemins latéraux pour atteindre une route. La poursuivre pour retrouver le parking départ (D/A).

06 86 45 61 31

https://www.puisaye-tourisme.fr/preparez-votre-sejour/venir-pour-randonner/circuits-de-randonnees/

Description:

Le départ se fait depuis le parking du château (la Ville). (D/A) S'engager dans la rue qui mène au château en passant sous la porte de la Ville. Passer à droite du château, descendre le chemin qui aboutit sur une petite voie. Continuer à descendre pour arriver sur la Place Jean Bertin. Virer à gauche, puis à droite pour passer sur le pont qui franchit la Druyes. Longer la rue jusqu'à l'église. (1) Prendre tout de suite à droite avant la mairie le chemin piéton (Chemin des Sources). (2) Après être passé devant une guinguette située à main gauche, emprunter le chemin montant dans une partie végétalisée. Prenez le temps de jeter un œil sur le lac. À mi-chemin de la côte, bifurquer à gauche dans le premier chemin. (3) Arrivé sur une ancienne voie ferrée, tourner à gauche, passer sur le viaduc et profiter du point de vue de part et d'autre. Au bout de cette portion, couper la route D104. Cette nouvelle voie goudronnée se termine rapidement en chemin qui contourne par la gauche le terrain de foot et arrive sur la D148. (4) Passer tout droit pour descendre dans le chemin. (5) À l'endroit où s'arrêtent les haies de bordure, prendre en épingle sur la gauche. Monter le raidillon et atteindre une voie large et stabilisée. L'emprunter par la droite, arriver à la ferme de Blin. (6) Tourner à gauche entre les vestiges de l'ancien pont, laisser la source, sa fontaine et son bassin à main gauche et poursuivre par la droite. Arrivé au croisement de 4 chemins à hauteur d'une maison, tourner à gauche. Traverser la rivière sur le pont et aboutir sur la route D73. L'emprunter à droite sur 150m pour la quitter en prenant le chemin de gauche. Le suivre en laissant les chemins latéraux jusqu'au prochain croisement avec une voie goudronnée. (7) À ce carrefour, faire une baïonnette gauche/droite pour suivre la direction de Fontenailles. Laisser la Rue des Roussiottes à gauche, poursuivre par la Rue des Grandes Chenevières. À la patte d'oie, tourner deux fois de suite à gauche jusqu'à la mare située sur la gauche. (8) Prendre en direction du Nord-Ouest, la Rue des Railly. Elle se termine en chemin. Entrer en sous-bois et suivre en descendant dans la Vallée Morin. (9) Virer à gauche, laisser un premier chemin sur la droite et remonter par le sentier large en limite d'une partie boisée. Quitter ce bois et prolonger jusqu'à un double croisement de 6 routes et chemins (10) Rester vigilant pour emprunter le troisième sur la droite pendant presque un kilomètre. (11) Passer tout droit le carrefour en direction du réservoir semi-enterré. En arrivant sur la D104, virer à gauche, puis 50m après, monter le chemin de terre sur la droite qui aboutit sur le parking (D/A).

03 86 45 61 31

Description:

Le point de départ se situe sur la place de Pesselière, près du tilleul dit Le Sully. Parking possible sur l'aire tout près de la menuiserie. (D/A) En tournant le dos à la menuiserie, prendre la Rue du Tilleul orientation Sud, direction Les Billards. Laisser les 2 rues partant à droite et à gauche pour continuer sur cette petite voie goudronnée. (1) Au hameau Les Billards, passer devant le calvaire à main gauche, traverser la route D73 et monter la rue en face. (2) Après avoir parcouru 300 m environ, virer à gauche. Continuer tout droit sur la route goudronnée et prolonger par le sentier dans le bois. (3) Traverser une petite route goudronnée, continuer et longer des parcelles cultivées. (4) En vue du hameau de La Sauvin, tourner à gauche (vers l'Est). Cheminer à travers des zones cultivées et dans des bois. (5) Laisser à gauche, la ferme de Maupertuis et tourner à droite (direction Sud). Continuer le chemin en obliquant Est à un moment. Plusieurs chemins mentionnés sur la carte n'existent plus. (6) Arriver au hameau de La Petite Poisse, poursuivre tout droit sur la route goudronnée. Laisser 2 routes sur la droite, passer la cote 216 pour arriver à la hauteur d'un chemin à main gauche. (7) Tourner à gauche sur ce chemin, il aboutit en contre-bas du Viaduc de Druyes. (8) Rejoindre par la gauche l'ancienne voie ferrée, la pente est un peu plus forte. (9) À droite, le viaduc, en face le point de liaison avec un chemin balisé, c'est par la gauche que le parcours continue. La randonnée prend l'ancienne ligne de chemin de fer vers le Nord-Nord/Ouest. Elle passe sous la route D73, laisse Les Singes sur la gauche. (10) À ce carrefour, une ancienne maison de garde barrière à main gauche et un chemin qui la contourne seront un repère pour suivre le chemin le plus large presque en face de notre arrivée, mais légèrement décalé sur la gauche. (11) En ayant comme repère les maisons et fermes du hameau Les Roches sur la gauche, tourner à gauche. Garder l'orientation Ouest, traverser le hameau jusqu'au calvaire à la sortie du village. (12) À ce carrefour de 4 routes, suivre celle qui part à gauche du calvaire. (13) Passer devant le site des 3 Cèdres de la Lavière et continuer tout droit. En arrivant à Pesselière, face à la menuiserie, tourner à droite dans la Rue du Tilleul, ensuite, à gauche devant le tilleul de Sully. (14) Revenir sur la place de Pesselière (D/A).

03 86 45 61 31

https://www.puisaye-tourisme.fr/preparez-votre-sejour/venir-pour-randonner/circuits-de-randonnees/

Description:

Le départ se situe sur le parking situé en contre-bas de la RD39. (D/A) Suivre la voie avec l'étang à main gauche. Virer à gauche pour continuer et garder l'étang sur la gauche. Faire le tour par le sentier aménagé bien souvent en sous-bois. (1) Arrivé au bout de l'étang, virer une première fois à gauche pour rejoindre la voie d'accès et l'emprunter par la droite. (2) Partir sur la gauche au niveau de l'aqueduc. Traverser la rivière sur la passerelle et virer à droite pour aboutir au pont des Buffières. Tourner à gauche sans traverser le pont et atteindre un deuxième pont. (3) Juste avant ce pont, virer à gauche, poursuivre en longeant le canal à main droite. Devant la barrière, emprunter la passerelle à droite. À la sortie, tourner à gauche et longer ce canal. Devant la haie, bifurquer à gauche, traverser sur la passerelle. (4) Virer à gauche, puis traverser la Rivière de Druyes (nommé aussi le Ru d'Andryes) par la passerelle en bois. À la sortie de cette dernière, préférer soit en face, le cheminement sur le chemin en bois bordé de roseaux ou bien, à la sortie de la passerelle, choisir d'emprunter le sentier de la Naturalité. Dans les 2 cas, arriver sur l'ancienne voie ferrée, partir sur la gauche. Rejoindre le parking (D/A).

03 86 52 38 79#03 86 41 91 90

Hameau d'Aubigny Taingy 89560 LES HAUTS DE FORTERRE

https://carriere-aubigny.com/

Description:

La pierre de cette carrière exploitée depuis des centaines d'années a été utilisée pour la construction de l'Opéra, de l'hôtel de ville de Paris, du Conservatoire national des arts et métiers, des cathédrales d'Auxerre et de Sens et de nombreux édifices publics. L'extraction des blocs de pierre a laissé place à d'impressionnantes grottes portant les traces des lances et des aiguilles, seuls outils utilisés par les carriers pendant des siècles. Vous pouvez visiter le lieu à travers un parcours ludique et numérique, sur l'application Legendr pour résoudre cette énigme.

89560 LES HAUTS DE FORTERRE

Description:

A travers un circuit de 2 km, l'association des Amis du Patrimoine a souhaité mettre en lumière un pan de l'histoire locale oublié en installant 28 enseignes d'artistes contemporains sur les maisons qui accueillaient artisans et commerçants à la fin du XIXe siècle, afin de donner la pleine mesure de l'activité économique d'alors et d'en conserver la mémoire.

03 86 41 51 71

17, rue du Château 89560 DRUYES-LES-BELLES-FONTAINES

https://www.chateau-de-druyes.com/

Description:

Prototype d’une série de châteaux construits à la fin du règne de Philippe Auguste, cette construction au plan carré, sans donjon, avait son logis seigneurial adossé à la courtine sud et comprenait de magnifiques salles avec un décor d’ouvertures et d’arcatures romanes juxtaposées (la galerie romane s’ouvre encore aujourd’hui sur la vallée). Ses vestiges imposants dominent la ville basse construite autour des sources de la Druyes ; du château, il reste les murs et les tours d'enceinte ainsi que l'imposante poterne qui défendait l'entrée principale (sur trois étages, dont la terrasse accessible lors de la visite). L'importance de ces vestiges, leur situation au sommet d'un piton rocheux, confèrent à l'ensemble une majesté et une puissance impressionnantes. À ne pas manquer, dans la ville basse, la belle église romane dédiée à saint Romain et le tilleul classé, le lavoir, la maison natale de Jean-Roch Coignet, l'auteur des célèbres Cahiers du capitaine Coignet et celle de l'ingénieur Jean Bertin, le père de l'aérotrain. Aire de pique-nique et jeux pour enfants vers les sources de la Druyes.

06 82 88 89 62

Etang de Cornoy D 39 89480 ANDRYES

https://www.marais-andryes.fr

Description:

Une balade sensorielle et dépaysante au cœur d’un site naturel unique et préservé. Trois sentiers d’interprétation s’offrent à vous : découverte (4km), naturalité (500m), perception environnementale (500m), permettant à chacun de vivre intensément sa relation directe et fondamentale à la nature. Le guide du visiteur que vous trouverez à l’entrée du marais vous donnera les informations nécessaires sur le patrimoine rural lié à cette zone naturelle de l’Yonne.

03 86 94 22 94

Route départementale 73 (entre Andryes et Druyes-les-Belles-Fontaines) 89490 ANDRYES

Description:

La Fédération Départementale des Chasseurs de l’Yonne a acheté en 1999 un ensemble de parcelles situé dans une ancienne zone humide, sur les communes de Druyes-les-Belles-Fontaines et Andryes. Ce site, d’une surface de 63 hectares fortement dégradé (recalibrage du cours d’eau, plantations de peupliers, asséchement), a fait l'objet de vastes travaux de renaturation. Il accueille depuis une grande biodiversité, avec la présence d'espèces uniques en région Bourgogne-Franche-Comté.

03 86 44 02 18

Rue Marien 89520 FONTENOY

https://www.bataille-fontenoy841.fr/

Description:

C’est à Fontenoy-en-Puisaye qu’eut lieu le 25 juin 841, l’importante bataille qui opposa les trois petits fils de Charlemagne : Lothaire, Louis le Germanique et Charles le Chauve, prélude au traité de Verdun signé en 843 qui consomma le partage de l’Empire (un obélisque commémoratif se trouve route de Thury). Au rez-de-chaussée, maquettes de Jacques Perreaut et peintures de Fabienne Dubois évoquant le site de la bataille (sculptures à découvrir dans le bourg). À l’étage, un combattant carolingien armé vous attend. Revivez cette page d’histoire grâce à une maquette animée de bande-son. Le musée s’est enrichi de pointes de lances trouvées sur le site.

03 86 44 02 18

Château du Tremblay 89520 FONTENOY

https://crac-fontenoy.fr/

Description:

Au Centre d’Art de Fontenoy, trois espaces permanents sont dédiés, l’un à M’An Jeanne, vieille dame de 71 ans qui révéla avec des pastels tout un univers fantastique, les deux autres à l’œuvre de Fernand Rolland, peintre et poète et Jean-Louis Vetter, sculpteur ; tous deux fondateurs du Centre Régional d’Art Contemporain. Deux expositions temporaires sont proposées au public pendant la saison.

06 13 22 26 03

Route nationale 151 (point kilométrique 20,3) (entre Gy-l'Evêque et Courson) 89580 MIGE

http://moulindemige.fr/

Description:

Construit en 1794 par Édouard Dautin, dans un couloir de vents exceptionnels, sur les hauteurs de Migé, ce moulin à vent fonctionna jusqu'en 1895 ; cent ans plus tard, l'association À Tire d'Aile le restaure et le fait revivre à l’identique de son passé : visite et fonctionnement du moulin, technique et démonstration de mouture du grain à la seule volonté du vent.

03 86 45 59 80

Route de Mézilles 89520 SAINTS-EN-PUISAYE

http://www.moulin-de-vanneau.fr

Description:

Envie de passer un moment sympa en famille ? Bienvenue au Moulin Vanneau, une ferme d’antan où oies, chats, poneys ou encore cochons vivent comme au bon vieux temps. Pourquoi ne pas découvrir les lieux lors d’une balade à Poney ou à cheval de trait ? Découvrez ensuite le fonctionnement du moulin à eau toujours en activité. La fabrication de farine n’aura plus de secret pour vous et sentez-vous cette odeur de bon pain chaud ? Avec un peu de chance vous assisterez à la cuisson dans le four à pain. Quant à l'écomusée, il vous transportera au siècle dernier. Pour terminer, partez à la découverte des marais de la vallée du Branlin au travers un sentier de promenade pour découvrir ce site naturel remarquable. Mais ça donne faim tout ça ! Pas de soucis, sur place l’auberge vous permettra de recharger vos batteries avec de bons plats bio et locaux en terrasse ou à l'auberge.

03 86 45 61 95

Place du Château 89520 SAINT-SAUVEUR-EN-PUISAYE

https://www.musee-colette.com/

Description:

Créé à l'initiative de sa fille Colette Renée de Jouvenel et ouvert en 1995, le musée Colette est agréé musée de France. Sidonie Gabrielle Colette, célèbre auteure, est née à Saint-Sauveur-en-Puisaye en 1873. Le musée qui lui est consacré en plein cœur de son village natal prend place au sein du château, rebâti au XVIIe siècle. Si elle n’y a jamais séjourné, Colette l’évoque néanmoins au début de son premier roman, Claudine à l’école : « Montigny […] ça s’étage en escalier au-dessous d’un gros château, rebâti sous Louis XV et déjà plus délabré que la tour sarrasine, épaisse, basse, toute gainée de lierre, qui s’effrite par en haut, un petit peu chaque jour. » La tour dite sarrasine est un donjon au plan rare, ovoïde, du XIème et XIIème siècle. C’est dans ce lit de verdure et d’histoire que repose le Musée Colette, « un musée pour les sens autant que pour l’esprit » comme le présente la muséographe, Hélène Mugot. Un musée vivant où la voix et le regard de Colette accompagnent le visiteur, jusqu’à une bibliothèque imaginaire où le hasard mène à la découverte de l’écrivain et de ses œuvres. Et avant de vous aventurer dans le village, ne manquez pas de vous arrêter à la Pause Gourmande, boutique et salon de thé du Musée Colette, situé dans les anciennes cuisines du château. Ce lieu invite à la lecture, à un moment intime avec Colette, une pause tant gourmande que littéraire. Pour finir, à partir du 1er avril 2024, venez découvrir le tout nouveau livret d’activités gratuit à destination des enfants entre 7 et 12 ans ! Il les accompagnera durant leur visite pour les aider, salle après salle, à comprendre la vie et l’œuvre de la célèbre auteure, tout en s’amusant. Jeux d’observation, dessins, points à relier, énigmes… Grâce à ce livret, Colette n’aura plus de secret pour eux !

03 86 44 44 05

8-10, rue Colette 89520 SAINT-SAUVEUR-EN-PUISAYE

http://www.maisondecolette.fr

Description:

Voyagez à travers le temps à la rencontre de la plus célèbre des bourguignonnes : l'écrivain Colette. Maison et jardins ont été fidèlement reconstitués d'après les textes de l'auteur et les documents d'archives : couleurs, papiers peints, mobilier permettent de retrouver l'ambiance d'une maison bourgeoise à la fin du XIXe siècle. Tout au long de l'année, la maison de Colette vous propose également des festivals, des lectures, des conférences, des ateliers et des projections.

06 09 12 13 74

Treigny 89520 TREIGNY-PERREUSE-SAINTE-COLOMBE

https://chateauderatilly.fr/

Description:

Au débouché d'un petit chemin de terre surgit l'impressionnante façade du Château de Ratilly, véritable forteresse médiévale construite sur des fondations du XIe s., achevée au XIIIe, puis transformée pour partie à la Renaissance. Les quatre tours d'angle, les deux tours d'entrée défendant le pont-levis, les douves, le pigeonnier entourent la charmante cour intérieure carrée Depuis 1951, l'atelier de poterie, les expositions, spectacles et stages font de Ratilly un centre d'art de premier plan.

03 86 27 02 51

24 rue du Grand Marché BP58 58500 CLAMECY

https://www.clamecyhautnivernais-tourisme.fr/

Description:

Ville fleurie, Clamecy se situe au confluent de l'Yonne et du Beuvron sur le Canal du Nivernais. Centre touristique des Vaux d'Yonne et ancienne cité médiévale, elle fut la capitale du flottage de bois pour l'approvisionnement de Paris. Elle est aussi la patrie de Romain Rolland, Claude Tillier et également du Navigateur Alain Colas. Ne manquez pas le musée d'art Romain Rolland qui possède un fond important concernant cet écrivain de renommée internationale. Il fait bon flâner à travers les rues pittoresques en admirant ses vieilles maisons à colombages (maison du Tisserand) et sa collégiale Saint-Martin dont le clocher domine la ville. Clamecy est aussi un port pour les plaisanciers qui partent en croisière sur le Canal du Nivernais. Sur la rive droite de l'Yonne, l'église de Bethléem a reçu le label "Patrimoine du XXè siècle". Visite de la collégiale Saint-Martin : prenez un peu de recul et admirez l'élégante façade de cette église gothique XIIème-XVIème siècles. Puis, en vous approchant, vous pourrez aussi apprécier la richesse du décor du portail. Entrez et regardez, vous serez frappés par la pureté des formes, la légèreté des colonnes et la hauteur des voûtes. Surtout ne manquez pas la chapelle de la Tour, car elle abrite des belles oeuvres peintes ou sculptées de la Renaissance. Bonne visite!  

03 86 74 30 72

La Métairie Bruyère Hameau Le Petit Arran 89240 PARLY

https://la-metairie.fr/

Description:

Un lieu d’artisanat d’art unique en Europe ! Venez découvrir le monde fascinant d’un atelier d’imprimeur et éditeur d’art : un site unique en son genre mêlant patrimoine, savoir-faire et artistes de renom. Réparti sur huit corps de ferme typiques de la Puisaye, le site regroupe un ensemble d’ateliers, de la typographie manuelle (letterpress) en passant par la taille-douce, la lithographie, la digigraphie et le cartonnage de luxe. Cette complémentarité des métiers d’art en fait un lieu de création unique en Europe. Un espace d’inspiration, d’expérimentation, de réalisation dans de vastes ateliers. De belles presses et une collection exceptionnelle de plusieurs tonnes de caractères de plomb de toutes tailles sont à disposition des artistes. Le centre accueille des milliers d'amateurs d'art et d'artisanat pour des visites guidées des ateliers organisées toute l'année.

09 54 94 64 47

Lieu-dit les Gilats 89130 TOUCY

https://www.lapyramideduloup.com

Description:

Au cœur de la nature, la Pyramide du Loup est une structure écologique qui réserve bien des surprises… Nous partons sur les traces du loup depuis le temps de la préhistoire jusqu’à nos jours. La visite débute en « Terre de Légendes » au sein d’un espace de scénovision, nous découvrons des mises en scène surprenantes avec également le film en animation 3D du « P’tit Louveteau » ! Pour les plus grands, un film documentaire sur le retour du loup est présenté. En descendant par la rampe, des loups sculptés en bois nous scrutent… Nous découvrons ensuite les débuts de la domestication du loup par l’homme au sein d’une grotte préhistorique. Les couloirs aux mille pièges nous font frémir et l’histoire éclate au grand jour ! En arrivant en Terre d’équilibre, destination « la montagne » avec un documentaire sur le retour du loup en France qui nous est présenté. Enfin, le loup se présente à nous en « Terre Sauvage » où il nous explique sa façon de survivre en milieu naturel. Une expérience unique avec des espaces à la fois ludiques et pédagogiques, sans oublier un magnifique parc extérieur de 20 ha où la promenade nous mène vers Néïs et Nahele, nos chiens loups de Saarloos. Des parcours ludiques vous attendent pour en savoir plus sur l’écosystème de la mare, le mode de vie de la chauve-souris et connaître les atouts des énergies renouvelables. Envie de tester notre sentier pieds-nus (sur réservation), n’attendez plus… Sentier Découverte Nature... Amoureux de la nature, découvrez notre Sentier Nature Découverte qui démarre au pied de la Pyramide du Loup. A l’occasion de cette balade en boucle de 30 minutes, retrouvez le terrier du blaireau puis arpentez de belles allées de trognes multicentenaires. Admirez un chêne vieux de plus de 500 ans ! En week-end ou en vacances, voici l’occasion de se promener en famille et de profiter de la nature avec possibilité d’observer des chevreuils, des sangliers, des renards et autres petits mammifères en milieu naturel. Notre site culturel est accessible avec une poussette. Espace change pour bébé sur place. Petite restauration, tables de pique-nique et parcours pédestre avec un spot exceptionnel de trognes.

03 86 45 68 00

2 bis, Lieu-dit la Bâtisse D 85 - route de Saint-Fargeau 89520 MOUTIERS-EN-PUISAYE

https://poterie-batisse.com/

Description:

Four couché du XVIIIe siècle. Ateliers de 1930. Fondée au XVIIIe s., La Bâtisse a vu se succéder 10 générations de potiers de père en fils. Dans l’atelier de 1930 toujours en activité où se reproduisent des gestes ancestraux : le pétrissage de la terre, le tournage et l’émaillage, la Poterie de la Bâtisse vous fera voyager au travers du temps !

03 86 74 75 38

4-8, rue du Couvent 89520 TREIGNY-PERREUSE-SAINTE-COLOMBE

http://www.lecouventdetreigny.com

Description:

Le Couvent est un bâtiment dont l’origine remonte aux XVe s., autrefois propriété de la Congrégation hospitalière des sœurs de la Providence de Sens. Le Couvent, réhabilité, abrite les expositions organisées par l’Association de Potiers Créateurs de Puisaye, où se côtoient les œuvres des Potiers de l’Association et celles de leurs invités. Depuis 1982, les membres de l’Association des Potiers Créateurs de Puisaye, se sont donnés pour mission de faire découvrir la céramique contemporaine dans toute sa diversité. Trois expositions installées dans les six salles du Couvent, un festival de céramique en août, ainsi que diverses animations accueillent plus de 6 000 visiteurs.

03 86 53 77 76

Quai de l'Yonne Hameau de Bailly 89530 SAINT-BRIS-LE-VINEUX

http://www.bailly-lapierre.fr

Description:

L'exploitation des carrières souterraines de Bailly remonte au Moyen-Age. La pierre calcaire de très bonne qualité à servi jusqu'au XXe s. à la construction de monuments tels châteaux et églises et de villes. Le transport était facilité par la rivière Yonne qui coule au pied des carrières. Depuis 1972, ces carrières abritent les Caves Bailly-Lapierre, fondées par les vignerons de l'Auxerrois, pour élaborer le Crémant de Bourgogne : 4 ha de caves pour 7 millions de bouteilles stockées.

03 86 45 66 66

D 955 89520 TREIGNY-PERREUSE-SAINTE-COLOMBE

https://www.guedelon.fr/

Description:

En forêt de Guédelon, au cœur d'une ancienne carrière de grès, carriers, tailleurs de pierre, maçons, charpentiers, menuisiers, forgerons, tuiliers, charretiers, cordiers... bâtissent sous vos yeux, un château fort du XIIIe siècle. Guédelon, c'est construire pour comprendre ! Faites un véritable voyage dans le temps en visitant ce chantier unique au monde et rencontrez les oeuvriers et artisans en activité : ils vous feront partager la formidable aventure des bâtisseurs du Moyen Âge.

03 86 74 10 07

89170 SAINT-FARGEAU

Description:

Au cœur de la Puisaye-Forterre, le Lac du Bourdon c'est l'endroit qu'il vous faut lorsqu'on aime les loisirs nautiques et de plein air : canoë-kayak, pédalos, voile, planche à voile et en juillet-août, baignade surveillée et initiation à l'aviron. Balade, camping, restauration et équitation autour du Bourdon.

03 86 45 73 05

5, rue Paul-Huillard 89130 VILLIERS-SAINT-BENOIT

https://www.mah-puisaye.fr/

Description:

Installé dans une belle demeure bourgeoise du XVIIIe s. transformée en musée. Au rez-de-chaussée, reconstitution d'une cuisine bourgeoise poyaudine. Une bibliothèque présentant une table de changeur du XVIe s. Une salle à manger présentant un tableau attribué à Hyacinthe Rigaud (1659-1743), une collection de céramiques, un buffet art-nouveau dessiné par Paul Huillard, architecte décorateur, donateur du musée à la commune ainsi qu'une commode, une bergère et un tapis (dépôt effectué par le Mobilier National en date du 20 janvier 2022). Le partenariat conclu à cette occasion avec la mairie a une profonde signification : il marque bien que, loin d'être réservé à nos dirigeants, le Mobilier National est d'abord et avant tout le Mobilier de la Nation.

03 86 74 05 67

Place du château 89170 SAINT-FARGEAU

https://www.chateau-de-st-fargeau.com/

Description:

Au premier abord, on se heurte à l'aspect monumental et écrasant d'une maison fortifiée et défensive du XVe siècle, faire pour traverser les siècles. Mais à peine entré dans la cour d'honneur, on découvre un somptueux décor... un chef d'œuvre classique du XVIIe siècle, dessiné par le Vau. Le château de Saint-Fargeau, qui fut le berceau de la famille maternelle de l'académicien Jean d'Ormesson, est largement évoqué dans le roman de ce dernier, Au plaisir de Dieu, et a servi de cadre au tournage du feuilleton télévisé tiré de cette œuvre.

03 58 47 00 15

Place des Augustins 89170 SAINT-FARGEAU

https://www.aventureduson.fr/

Description:

Collections publiques uniques en Europe sur ce thème, L'Aventure du Son expose plus de 1 000 instruments de musique mécanique, phonographes et radios. Installé dans un couvent du XVIIe s. au centre de Saint-Fargeau, capitale de la Puisaye, le musée propose de découvrir l’aventure du son grâce à des objets exceptionnels : orgues de barbarie, pianos mécaniques, premières inventions de Cros, Edison, Lioret, Pathé, etc. jusqu’aux appareils Pioneer. Le musée permet également au public de se plonger dans l’univers de la radiophonie par la visite d’un ensemble de radios particulièrement riche, de l’invention de Branly jusqu’à nos jours. Un musée à voir et à écouter. Pour les plus jeunes, le Musée propose une visite ludo-éducative sur des tablettes numériques.

07 67 91 92 48

Allée des Platanes 89170 SAINT-FARGEAU

https://www.ferme-du-chateau.com/

Description:

La Ferme du Château est un endroit remarquable, instructif et un retour en arrière des plus agréables avec ses animaux en liberté (chèvres, veaux, poules, cochons, canards, oies...). Profitez des nombreuses animations qui raviront petits et grands : dégustez un morceau de pain sorti tout droit du four, donnez le biberon aux veaux et aux chevreaux, goûtez le lait de chèvre encore chaud, baladez-vous en poney dans la ferme, caressez tous les animaux présents !

03 86 39 63 72

29 Faubourg des Poteries 58310 SAINT-AMAND-EN-PUISAYE

https://www.maisondelamemoirepotiere.fr/

Description:

Rare vestige quasiment intact des poteries du 19ème siècle, l'ancienne poterie de Monsieur Gaubier dit Cadet aujourd'hui "Maison de la mémoire potière" offre un ensemble complet et quasi unique de bâtiments typiques de la production potière. Les visites guidées vous replaceront dans l'ambiance du début du siècle et vous feront découvrir à travers ce site l'histoire de la poterie en Puisaye. Une démonstration de tournage pourra conclure votre visite.

03 86 33 39 50

Presbytère 89450 VEZELAY

https://www.basiliquedevezelay.org

Description:

Basilique du XIIe siècle, joyau de l'art roman dont l'avant-nef (narthex) et ses grands portails ainsi que sa façade viennent d'être restaurés. La basilique de Vézelay est une des églises romanes où il y a le plus de chapiteaux historiés au monde. La lumière du soleil joue avec l'édifice. Au solstice d'été, un chemin de lumière conduit le pèlerin depuis Jean le Baptiste jusqu'à l'Agneau Vainqueur, le Christ Lumière évoqué dans le chœur.

03 86 41 99 79#06 78 40 18 17

Lieu-dit Saint-Martin 89560 DRUYES-LES-BELLES-FONTAINES

https://www.jveuxdulocal89.fr/annuaire/producteur/les-p-tits-cabris-243.html

Description:

Avec 120 chèvres et 20 brebis, Virginie Graillot produit du fromage de chèvre et de brebis à Druyes-les-Belles-Fontaines. Sur l'exploitation, elle y propose en vente directe ses crottins fermiers, du plus sec au plus frais, épicés ou feuilletés. Visitez la ferme du lundi au samedi, la traite est tous les soirs à partir de 17h30. D'autres produits d'autres producteurs sont également disponibles dans la boutique de l'exploitation.

0624940581

2 Lieu-dit La Jaunière 89130 MOULINS-SUR-OUANNE

https://lamourestdanslelait.wixsite.com/glacesorbet

Description:

Producteurs de lait à Moulins-sur-Ouanne en Puisaye, nous utilisons une partie de notre production laitière pour la production de crème et de glaces. Nous proposons aussi des sorbets composés pour certains de fruits de notre région et des desserts glacés. Nos glaces et sorbets sont sans colorant, sans additif et sans conservateur. En bac ou au cornet, vous pourrez ainsi commander les parfums locaux comme « cerise crème fraîche ratafia de Jussy." Et aussi, la vente de lait cru entier !

0675201703

Lieu-dit Les Guittons 89520 TREIGNY-PERREUSE-SAINTE-COLOMBE

Description:

En conversion Agriculture Biologique pour obtenir le label en septembre 2021, je suis installée avec mes brebis Lacaune au cœur de la Communauté de Communes "Portes de Puisaye-Forterre", à Sainte Colombe sur Loing au pied de la source du Loing. Je transforme tout leur lait en différents produits fromagers à savoir des fromages à pâte lactique frais et affinés, des yaourts et de la tomme. Productions de la ferme : Produits de la ferme: fromages frais et affinés, tomme et yaourts au lait de brebis agneau suivant disponibilité